Υπάρχουν περιπτώσεις που νιώθετε ότι δεν έχετε πολλή ενέργεια και ίσως χρησιμοποιείτε φράσεις όπως «Νιώθω άδειος/άδεια» ή «Είμαι εξαντλημένος/εξαντλημένη»; Όταν το σώμα μας δε λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά από την πρόσληψη τροφής, ο εγκέφαλός μας ενεργοποιεί ένα σήμα για να επικοινωνήσει μαζί του ότι υπάρχει θέμα διαχείρισης ενέργειας.
Η κρυμμένη πείνα είναι μια μορφή υποσιτισμού που συμβαίνει όταν η πρόσληψη και η απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων είναι χαμηλή για να διατηρηθεί η καλή υγεία και ανάπτυξη. Πρώτος ο Ιπποκράτης διατύπωσε ότι είμαστε ό,τι μπορούμε να πέψουμε και να αφομοιώσουμε – και όχι ό,τι τρώμε! Όταν οι τροφές ΔΕΝ καταναλώνονται σύμφωνα με τις αρχές του μεταβολισμού, δεν πέπτονται πλήρως, λειτουργούν ως ενδοτοξίνες, ενώ ταυτόχρονα υπάρχει και έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών εξαιτίας της κακής απορρόφησης τους. Το σώμα αντιδρά με διάφορους τρόπους. Χτίζει στο σύστημά του περιττές ύλες (αυξημένη παραγωγή τοξινών, κετονών και ελευθέρων ριζών) και όταν φτάσει στα όρια του, κινείται επιδιορθωτικά, εμφανίζοντας ένα ευρύ φάσμα μεταβολικών διαταραχών: μειωμένη ανοσοποιητική, ενδοκρινική και γνωστική λειτουργία και καθυστερημένη ή ανεπαρκή σωματική ανάπτυξη. Αν και το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μικροθρεπτικά συστατικά σε μικρές δόσεις, τόσο οι βιταμίνες όσο και τα μέταλλα είναι ζωτικής σημασίας για βασικές φυσιολογικές λειτουργίες όπως ο μεταβολισμός, και η ανάπτυξη. Ορισμένες ανεπάρκειες μικροθρεπτικών συστατικών μπορεί επίσης να είναι μια υποκείμενη αιτία χρόνιας αυτοάνοσης νόσου.
Ο όρος «κρυφή πείνα» λοιπόν, χρησιμοποιείται για να περιγράψει την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων, ενώ κρύβει τις περισσότερες φορές «κρυμμένα συναισθήματα» τα οποία εξαντλούν την ενεργειακή μας μπαταρία. Το σώμα μας μέσα από την κρυφή πείνα προσπαθεί να επικοινωνήσει μαζί μας και να μας δηλώσει την ανάγκη του για θρέψη και για αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων του.
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ
Η αξιολόγηση των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά κατά την κλινική εκτίμηση είναι ένα σημαντικό βήμα για τον εντοπισμό αυτής της υποκείμενης αιτίας πολλών χρόνιων συμπτωμάτων και καταστάσεων. Λόγω της βασικής φύσης των μικροθρεπτικών συστατικών σε κυτταρικό επίπεδο, η αντιμετώπιση μιας ή περισσότερων από αυτές τις ελλείψεις έχει τη δυνατότητα να επιλύσει πολλά προβλήματα υγείας, είτε εν μέρει, είτε συνολικά. Οι εξατομικευμένες διατροφικές στρατηγικές μπορεί να περιλαμβάνουν συμπληρώματα, νέες διατροφικές συνήθειες ή δομημένα σχέδια διατροφής. Το μοντέλο της μεθόδου NMTA® που χρησιμοποιούμε στην Diet Praxis, δίνει προτεραιότητα σε μια ολοκληρωμένη άποψη των ιστορικών και τρεχουσών συνθηκών ενός ασθενούς, συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης τροφής και των διατροφικών προτύπων, για να καθορίσει τις κατάλληλες παρεμβάσεις για κάθε ασθενή ξεχωριστά. Η προσέγγιση της Diet Praxis δίνει επίσης έμφαση, στη συνεργασία ιατρού-ασθενούς για την πλήρη συμμετοχή του ασθενή στο σχέδιο θεραπείας και για την παροχή υποστήριξης κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους προς την ευεξία.
